马齿苋骨髓粥
用料:粳米100克,鲜马齿苋(或水发马齿苋)15克,猪骨髓汤、盐和麻油各适量。
作法:将洗净的粳米和切碎的马齿苋,同猪骨髓汤一起放入砂锅中,旺火煮滚,改小火煮成粥后,加盐、麻油调味。
功效:粳米补脾益胃,猪骨髓补肾固齿,马齿苋清热解毒;诸料相配,攻补兼施,可共奏补肾益胃、补髓固齿、清热解毒之功效。经常小吃,或佐食用本品,有健齿作用。对腰酸腿软,低热盗汗,口腔反复溃疡等肾亏虚火上升,热毒上攻,齿不得健者,尤为适用。